Индау (руккола) Рокет, Агроуспех 0,5г

В итальянской кулинарии широко используется популярная зелень, известная как индау. Молодые листья данного растения являются идеальным дополнением к гарнирам из мяса и рыбы, а также активно применяются в салатах. Индау ценится за свой изысканный орехово-горчичный вкус и аромат. Высота розетки листьев составляет 18-20 сантиметров. Листья имеют средний размер, лировидную форму и зазубренные края. Их насыщенный зеленый цвет и превосходный вкусовые качества делают индау незаменимым ингредиентом в кулинарных рецептах.