Перец Хабанеро Желтый острый 20шт (Аэлита)

Данный сорт перца, известный своей высокой степенью остроты, признан одним из наиболее жгучих в мире. Согласно упрощённой шкале Сковилла, его острота составляет от 300 000 до 400 000 единиц, что соответствует максимальному значению шкалы, равному 10.

Особенностью данного сорта является его способность к раннему созреванию: сбор урожая возможен через 100–110 дней после появления всходов. В условиях средней полосы данный перец культивируется в тепличных условиях, где высота растений достигает одного метра. В южных регионах его выращивают в открытом грунте, где высота растений составляет 60–70 сантиметров. Кроме того, данный сорт успешно выращивается в домашних условиях на солнечных подоконниках.

Плоды перца имеют длину 3–4 сантиметра и массу 5–8 граммов, созревая в большом количестве. Они находят широкое применение в кулинарии: используются для приготовления острых блюд, соусов и маринадов, а также подвергаются консервированию и сушке.