Пряные травы Душица (Орегано) д.9

Душица обыкновенная (Origanum vulgare) — многолетнее растение, принадлежащее к семейству Яснотковых (Lamiaceae). Этот вид широко распространён в Европе, включая территорию Российской Федерации, где также известен под названиями материнка и ладанка.

Высота растения варьируется в пределах от 20 до 80 сантиметров. Стебель прямостоячий, слегка опушённый. Листья продолговатой или овальной формы. Цветение начинается в летний период, во второй его половине. Цветы имеют лилово-розовый или светло-сиреневый оттенок и обладают приятным ароматом.

Душица обыкновенная является популярной кулинарной приправой. Её добавляют в мясные, рыбные и овощные блюда, а также в салатные заправки. Это придаёт пище уникальный аромат и вкусовые качества.